Intensives Pink. In der Nase mit Aromen von Grapefruit, Limette und Orangenblüte. Am Gaumen mit einer saftigen Textur und Aromen von Pfirsich, Mango und leichten Kräuternoten. Dezente Säure und ein frischer Abgang. Kaltmazeration und sanfte Abpressung des Saftes, danach Fermentation und Ausbau im Stahltank. Passt wunderbar zum Aperitiv oder rohem Fisch und Crevetten.